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Maquinaria y Componentes | mqco
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Centrífugas verticales VZU de Krauss-Maffei: eficiencia, control y mínimo espacio

Redacción revista mqco por Redacción revista mqco
abril 23, 2025
en Noticias Industria Alimentaria
0

En la búsqueda constante de mejorar los procesos de separación sólido-líquido en industrias exigentes como la química, farmacéutica o alimentaria, la centrífuga vertical VZU de Krauss-Maffei, desarrollada por ANDRITZ, representa una solución de alto rendimiento con un diseño que combina precisión, facilidad de mantenimiento y un uso optimizado del espacio.

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Especialistas en productos de alta pureza

Las centrifugadoras industriales VZU están diseñadas específicamente para procesar productos de alta calidad donde la limpieza, la recuperación total de sólidos y la reducción de pérdidas son requisitos críticos. Gracias a su construcción con zonas muertas mínimas y su diseño higiénico, permiten cumplir con los estándares más estrictos en aplicaciones como aminoácidos, agroquímicos, principios activos farmacéuticos (API), vitaminas o productos alimentarios delicados.

Ventajas operativas destacadas

Estas centrífugas operan en modo discontinuo y se caracterizan por:

  • Distribución homogénea del producto, independiente de la concentración de la suspensión o del caudal, mediante un sistema de alimentación dinámica.
  • Lavado intensivo de sólidos, logrando eficiencias sobresalientes y una recuperación de sólidos cercana al 100%.
  • Descarga optimizada, con geometría mejorada y eliminación neumática del residuo final (“residual heel”), integrada en el propio brazo rascador y sin necesidad de mangueras en la zona de proceso.
  • Sistema de limpieza CIP, que automatiza la limpieza interna mediante un efecto “lavadora”, reduciendo al máximo el riesgo de contaminación cruzada entre lotes.

Control inteligente del proceso

El sistema de automatización Metris addIQ de ANDRITZ permite un control orientado a resultados. Parámetros como la resistencia de filtración, el nivel de llenado o la velocidad de filtración se monitorizan de forma continua. Opcionalmente, se puede implementar una medición sin contacto mediante radar, lo que mejora aún más la precisión, evita salpicaduras y reduce el desgaste mecánico.

Diseño compacto y mantenimiento sencillo

Con diámetros de cesta de 1.000 y 1.250 mm, y volúmenes de hasta 500 litros, las VZU destacan por su reducido tamaño y facilidad de instalación. La apertura completa de la tapa, los anillos de cierre rápido y los cartuchos de rodamiento y sellado permiten una sustitución rápida y segura de los componentes sin desmontajes complejos. Además, su sistema de amortiguación con cuatro columnas asegura una operación estable y silenciosa.

Soluciones a medida y soporte global

ANDRITZ ofrece un enfoque integral para la optimización del proceso de separación. Desde ensayos en laboratorio y equipos piloto hasta contratos de servicio, repuestos OEM y sistemas de automatización adaptados, el soporte está orientado a reducir el número de operaciones unitarias, mejorar el rendimiento y alargar el ciclo de vida de la maquinaria.

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Redacción revista mqco

Redacción revista mqco

Equipo de redacción de la revista Maquinaria y Componentes. Especialistas en comunicación y marketing B2B para el sector industrial. Compartimos toda la actualidad en el mundo de la automatización de procesos.

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