Descripción
Las centrífugas UVPX de Alfa Laval está diseñada específicamente para la clarificación y purificación del aceite de oliva, permitiendo eliminar agua y sólidos finos sin afectar las propiedades organolépticas del producto final. Estas centrífugas utilizan un sistema de discos internos para maximizar el área de separación y mantener un alto rendimiento incluso en condiciones variables de operación.
Las UVPX ofrecen una operación continua y automática, con descarga periódica de sólidos mediante un sistema hidráulico controlado por PLC. Esto asegura estabilidad en el proceso, reducción de mantenimiento y alta eficiencia energética. Su diseño compacto permite una integración sencilla en líneas de extracción de aceite de oliva nuevas o existentes, y cumple con los más altos estándares de higiene industrial.
Ideales para almazaras que buscan mejorar la calidad del producto y reducir el impacto medioambiental del proceso, estas máquinas están disponibles en diferentes capacidades para adaptarse al volumen de producción.
| Modelo | Capacidad máx. (l/h) | Velocidad del cuenco (rpm) | Tipo de descarga | Volumen del cuenco (l) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| UVPX 507 | 800 | 8.250 | Automática | 12 | 650 |
| UVPX 510 | 2.000 | 6.300 | Automática | 22 | 1.200 |
