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Loncheadoras automáticas

Para la selección o incluso el diseño de una loncheadora industrial automática, es importante considerar las tipologías, fabricantes, prestaciones y componentes existentes en el mercado.

En este artículo vamos a analizar con un nivel de detalle medio las cortadoras de embutido y queso industriales. Enunciaremos también algunos fabricantes destacados para que puedas profundizar aún más en los detalles técnicos de sus modelos de loncheadoras.

Una loncheadora automática estándar procesa entre 250 y 1500 kilogramos por hora .

Fuente: TEXTOR SLICER. Loncheadora de alta velocidad: 2000-4000 rpm

Componentes industriales para loncheadoras

Antes de sumergirnos en los detalles, echemos un vistazo a los componentes industriales que se utilizan en la fabricación de loncheadoras:

  • Cuchillas de corte
  • Sistemas de alimentación
  • Sistemas de posicionamiento
  • Sistemas de control electrónico
  • Sistemas de vacío y presión
  • Sistemas de envasado al vacío
  • Sistemas de seguridad
  • Cabezales de corte intercambiables
  • Mecanismos de limpieza

Tipos de loncheadoras automáticas

tipos de loncheadoras de queso y embutidos
Tipos de máquinas de loncheado automático

Según el tipo de corte

  • Loncheadoras de disco
  • Loncheadoras de guillotina
  • Loncheadoras de hilo de acero

Según el rendimiento

  • Bajo rendimiento
  • Medio rendimiento
  • Loncheadoras de alta velocidad

Según funcionalidades

  • Loncheadoras múltiples: permiten el corte simultáneo de diferentes productos y sección de corte
  • Loncheadoras separadoras: realizan las funciones de corte del embutido o queso, al mismo tiempo que cortan e introducen separadores entre lonchas.

Fabricantes de loncheadoras industriales

  • Dadaux SAS
  • Mainali
  • MAINCA – Equipamientos Carnicos S.L.
  • ABM company S.r.l.
  • NOCK Maschinenbau GmbH
  • PERUZA limited liability company
  • ADE Germany GmbH
  • Sonikel Ultrasonics
  • Watercut
  • MHS Schneidetechnik GmbH
  • Varlet Machines
  • FINOVA
  • Alistar Europe
  • Herbort
  • Rudolf Maass + Partner
  • FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH
  • Swedlinghaus srl
  • Zibo Unique Machinery Co., Ltd.
  • EnSight Solutions
  • Foshan Aokai machinery Technology Co.,Ltd
  • Weber Maschinenbau
  • Weber Maschinenbau Gmbh
  • Bradman Lake Ltd.
  • AGK Kronawitter
  • Sirman Spa

Estos fabricantes ofrecen una variedad de loncheadoras automáticas que pueden satisfacer las necesidades de tu empresa y mejorar la eficiencia de producción en la industria alimentaria.

Conclusiones

Es esencial contar con un proveedor de maquinaria de corte de fiambres, quesos y encurtidos cercano, capaz de proveer asistencia y mantenimiento a su maquinaria.


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