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Desplumadoras de aves

Las desplumadoras industriales son esenciales en la industria avícola, ya que garantizan un procesamiento eficiente de aves. Estas máquinas, a menudo pasadas por alto pero cruciales, desempeñan un papel vital en la calidad del producto final y la productividad de la planta.

Las líneas industriales de pelado de pollos tienen una capacidad media de 1.000 aves por hora. La productividad final depende de la tecnología usada por el fabricante.

Fuente: Eruis Equipment. Proceso de desplumado de pollos automático.

Componentes utilizados en desplumadoras industriales

Antes de sumergirnos en los detalles, echemos un vistazo a los componentes industriales que se utilizan en la fabricación de desplumadoras:

  • Transportadores aéreos
  • Dedos desplumadores de polímero
  • Accionamiento
  • Casquillos
  • Rodillos para el desplumado de la cola
  • Discos de giro
  • Control de temperatura

Ahora que conocemos los elementos fundamentales, profundicemos en el mundo de las desplumadoras industriales y cómo impactan en la industria avícola.

Desplumadoras manuales, semi automáticas y automáticas

Según las necesidades en cuanto a productividad, así como el nivel de automatización deseado y el nivel de desplumado, existen distintas soluciones válidas para el pelado de pollos y otras aves.

desplumadora en seco

Desplumadora de aves en seco

  • No requiere de proceso de escaldado
  • Manual
  • Desplumado ave a ave
desplumadora de tambor

Desplumadora de tambor

  • Requiere de escaldado previo
  • Semi automática
  • Tambores con capacidades de hasta 7 pollos a la vez
desplumadora automática industrial

Peladora de pollos industrial

  • Requiere de escaldado previo
  • Automática
  • Productividad de 1.000 aves por hora

Tecnología para desplumadoras

Tras el proceso de escaldado, las aves se encuentran en el momento ideal para el proceso de desplumado. Veamos algunas de las tecnologías usadas en máquinas de pelar pollos y otras aves.

dedos peladores
Los dedos desplumadores son la tecnología más habitual, disponibles en materiales plásticos como latex, caucho y otros. Tras el escaldado permiten quitar las plumas con facilidad. Disponibles en tambor o línea autoamtizada.
rodillos pelado cola
Rodillos de desplumado de colas. Este tipo de rodillos se utilizan principalmente para extraer las plumas presentes en la cola de aves de corral.

Fabricantes de máquinas de desplumar aves

Al considerar la compra de una peladora industrial, es esencial conocer a los principales fabricantes del mercado. Algunas de las marcas líderes en la industria son:

  • Bayle
  • Dutch Poultry Tech
  • Marel
  • Meyn
  • Copele
  • Avimac
  • NOCK Maschinenbau GmbH
  • Varlet Machines
  • STEEN – F.P.M. International N.V.
  • Baader
  • Foodmate BV
  • Maja-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG
  • Grasselli S.p.A.

Estos fabricantes se destacan por su calidad y tecnología avanzada, y pueden proporcionar soluciones personalizadas para las necesidades específicas de tu empresa.

Conclusiones

En resumen, las desplumadoras industriales son una parte esencial de la industria avícola, mejorando la calidad del producto, optimizando el rendimiento y garantizando la seguridad alimentaria. La elección del fabricante adecuado y la comprensión de los componentes clave son cruciales para maximizar los beneficios de estas máquinas en el procesamiento avícola.

Ahora que tienes una comprensión más profunda de las desplumadoras industriales, ¡prepárate para optimizar tu proceso de procesamiento avícola y mejorar el rendimiento! 📈


Comentarios 2

  1. laura vazquez castellanos says:

    Buenas tardes, ¿me pueden presupuestar las piezas de la parte superior que sueltan agua al pasar por la desplumadora? son 2 piezas.

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