Las desplumadoras industriales son esenciales en la industria avícola, ya que garantizan un procesamiento eficiente de aves. Estas máquinas, a menudo pasadas por alto pero cruciales, desempeñan un papel vital en la calidad del producto final y la productividad de la planta.
Las líneas industriales de pelado de pollos tienen una capacidad media de 1.000 aves por hora. La productividad final depende de la tecnología usada por el fabricante.
Componentes utilizados en desplumadoras industriales
Antes de sumergirnos en los detalles, echemos un vistazo a los componentes industriales que se utilizan en la fabricación de desplumadoras:
- Transportadores aéreos
- Dedos desplumadores de polímero
- Accionamiento
- Casquillos
- Rodillos para el desplumado de la cola
- Discos de giro
- Control de temperatura
Ahora que conocemos los elementos fundamentales, profundicemos en el mundo de las desplumadoras industriales y cómo impactan en la industria avícola.
Desplumadoras manuales, semi automáticas y automáticas
Según las necesidades en cuanto a productividad, así como el nivel de automatización deseado y el nivel de desplumado, existen distintas soluciones válidas para el pelado de pollos y otras aves.
Desplumadora de aves en seco
- No requiere de proceso de escaldado
- Manual
- Desplumado ave a ave
Desplumadora de tambor
- Requiere de escaldado previo
- Semi automática
- Tambores con capacidades de hasta 7 pollos a la vez
Peladora de pollos industrial
- Requiere de escaldado previo
- Automática
- Productividad de 1.000 aves por hora
Tecnología para desplumadoras
Tras el proceso de escaldado, las aves se encuentran en el momento ideal para el proceso de desplumado. Veamos algunas de las tecnologías usadas en máquinas de pelar pollos y otras aves.
Fabricantes de máquinas de desplumar aves
Al considerar la compra de una peladora industrial, es esencial conocer a los principales fabricantes del mercado. Algunas de las marcas líderes en la industria son:
- Bayle
- Dutch Poultry Tech
- Marel
- Meyn
- Copele
- Avimac
- NOCK Maschinenbau GmbH
- Varlet Machines
- STEEN – F.P.M. International N.V.
- Baader
- Foodmate BV
- Maja-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG
- Grasselli S.p.A.
Estos fabricantes se destacan por su calidad y tecnología avanzada, y pueden proporcionar soluciones personalizadas para las necesidades específicas de tu empresa.
Conclusiones
En resumen, las desplumadoras industriales son una parte esencial de la industria avícola, mejorando la calidad del producto, optimizando el rendimiento y garantizando la seguridad alimentaria. La elección del fabricante adecuado y la comprensión de los componentes clave son cruciales para maximizar los beneficios de estas máquinas en el procesamiento avícola.
Ahora que tienes una comprensión más profunda de las desplumadoras industriales, ¡prepárate para optimizar tu proceso de procesamiento avícola y mejorar el rendimiento! 📈
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